HOT ! 【ぼけぼけぼんさん専用！】豪ワイン NOON カベルネ&エクリプス2023

「NOON 」 カベルネ　＆　エクリプス　2023各750mlロバート・パーカーが常に90点以上のポイントを与え、こう賞賛している。カルトワインという言葉が似合うワイナリーは、オーストラリアにわずかしかない。数週間で売り切れて、閉まってしまうからだ。日本のショップをネットで見た現地のファンから「なぜ売っているのか」という問い合わせがあったほどだ。正に彫りの深いワインを生産している。グルナッシュとシラーズをベースに、2008以降はカベルネ・ソーヴィニヨンとグラシアーノをブレンドしている。　★2023 Noon Reserve Cabernet■生産者コメント■ このヴィンテージのカベルネは素晴らしい出来栄えです。カシスとスギを思わせるピュアで美しいアロ マが香ります。　（定価13,000円）★2023 Noon Eclipse■生産者コメント■ 2023 ヴィンテージのエクリプスは、前ヴィンテージに匹敵するクオリティの高いワインに仕上がりました。予想した通り、よく熟した完璧なブドウから素晴らしいワインができました。若いうちから楽しめます。1975年　生まれ年ワイン　シャトーランシュバージュ✳︎ ラッピング済み✳︎赤ワイン。「人生は短いから、ドリューとレーガンの造る「ヌーン」を飲まないわけにはいかない」ヌーンは赤ワインのみを生産する家族経営の生産者。【4本set】テールドシエル　ピノノワール　シャルドネ。ミエイケノ シャルドネ2本　2020/2021。オーストラリアでは、ワイナリーのセラードアでの試飲や直接販売が当たり前だが、ヌーンを訪問するのは難しい。と*ス様 Opus One 2015 ハーフボトル オーパス・ワン 375ml。Perrier Jouët Belle Epoque 2016 3本セット。南オーストラリア州はもちろん、全土に熱狂的なファンが存在する。ワイン Puligny-Montrachet 1er Cru Les Folatiere。響*様 ボーペイサージュ le bois•le feu 2020年2本セット。ドリューとレーガンのヌーン夫妻はマクラーレン・ヴェールのワイナリーを引き継ぎ、1996年がデビュー・ヴィンテージとなる。ジュヴレ・シャンベルタン・ 1er・クリュ　 レ・カズティエ2022【正規品】。ペドレスブランケス　　ロゼ2021。カベルネ・ソーヴィニヨンも素晴らしいが、圧巻はフラッグシップの「エクリプス」。グートオッガウ テオドラ2024 自然派ワイン。Dom Pérignon Vintage 2015 6本750ml。これによって、緊張感と複雑な味わいが増した。youです！ TAITTINGER シャンパン 750ml。y*3様 【キュヴェ三澤】グレイス ブラン・ド・ブラン 2015　瓶内5年熟成。豊かな風味と個性は前ヴィンテージとほぼ変わらないも のの、この年は、冷涼で成長スピードが遅かったことが幸いし、よりフィネスが感じられます。エンジェル　シャンパン　ヴィンテージ 2005 ピンク　579。シャトーパルメ　2019 カルディ。深みとエレガンスを併せ持つ見事なフルボディで、今飲んでも美味しく味わえますが、セラーで5～10年以上かけてゆ っくりと熟成させれば、さらに複雑味が増し、丸みのある味わいへと進化していくでしょう。けいじと亀。ランセッカ 2023 2本セット。収穫は、 例年より2週間遅い、3月下旬～4月上旬に行いました。【特価】【自然派ワイン】グランドコリーヌ2012＆2013 2本セット。あおい。 口に含むと思わず笑みがこぼれる美味しさです。DELAMOTTE ブリュットシャンパン 超お得3本セット。ドメーヌ・イヴ・ボワイエ・マルトノ　ムルソー1er cruペリエール2009年。 （定価13,000円）